Producteurs Saveurs-Terroir en vente directe :
Aveyron

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Producteurs :

Safran de Murols

Visite de l'exploitation tous les jours sur simple demande, la safranière est en fleurs en octobre.Dégustation possible sur demande également.

Ouverture : Toute l'année

LUN : 9H - 18H
MAR : 9H - 18H
MER : 9H - 18H
JEU : 9H - 18H
VEN : 9H - 18H
SAM : 9H - 18H
DIM : 9H - 18H
Fruits et légumes :
Jus et sirops de fruits : Sirop de fruits au safran
Confiture/Coulis : Gelées et confitures au safran
Epicerie :
Condiments : Confit d'oignons au safran, sublime de tomates au safran et moutardes au safran
Confiseries : Pâtes de fruits au safran, meringues au safran
Épices : Safran pur en filaments
Huiles et vinaigres : Vinaigre de cidre au safran, vinaigre balsamique au safran
Plantes et infusions : Bulbes de crocus sativus (crocus à safran)
Sirops : Sirop au safran
Produits de la rûche :
Miel : Miel du Carladez au safran

Aromatiques du Larzac

Producteur-cueilleur de plantes aromatiques, séchées et transformées sur place. Visite possible de la ferme.

Ouverture : Ouvert toute l''année du lundi au samedi (de novembre à avril, le samedi sur rdv)

LUN : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
MAR : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
MER : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
JEU : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
VEN : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
SAM : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
DIM : Hors été : 10h-12h 14h-18h, Juillet-août :10h-12h30 15h-19h
Epicerie :
Huiles et vinaigres : Vinaigres aromatisés, sels aux herbes
Vins et alcools :
Apéritif/Digestif/Spiritueux : Pastis, eaux de vie...

La ferme des Licornes d'Aphrosy

Visite de l'exploitation sur rendez vous. élevage plein air sous la mère sur 180Ha de causse naturel sans engraissement céréalier. Sans traitement sur les terres. Animaux soignés aux huiles essentiels.

Ouverture : Toute l'année sur rendez vous par téléphone.

SAM : 10h / 16h00
Produits de basse-cour :
Poules/Poulets : volailles plein air et oeufs
Viande et charcuterie :
Viande d 'agneau : Broutard plein air
Viande de boeuf : Jeune bovin plein air

Ferme et Fromagerie de la Sarrette

Ouverture : Toute l'année

LUN : 9h00-17h00
MAR : 9h00-17h00
MER : 9h00-17h00
JEU : 9h00-17h00
VEN : 9h00-17h00
SAM : 9h00-17h00
DIM : 9h00-17h00
Viande et charcuterie :
Viande d 'agneau
Fromages et laitages :
Fromage de brebis
Lait : De brebis
Yaourts : De brebis

La ferme de Pinet

Visite de la ferme les mardi et jeudi de 10h à 12h du 31/03 au 31/10. Randonnées accompagnées chaque vendredi , départ 9h , 7 kms, niveau moyen. Pique-nique en fin de randonnée.

Ouverture : toute l'année

LUN : 18h à 19h la Cresse
MAR : 18h à 19h la Cresse
MER : 18h à 19h la Cresse
JEU : 18h à 19h la Cresse
VEN : 18h à 19h la Cresse
SAM : 18h à 19h la Cresse
DIM : 18h à 19h la Cresse
Fromages et laitages :
Lait : cru de brebis
Préparations laitières : confiture de lait de brebis

Au Délice Paysan

Ouverture : Toute l'année

LUN : 9h-12h / 14h-19h
MAR : 9h-12h / 14h-19h
MER : 9h-12h / 14h-19h
JEU : 9h-12h / 14h-19h
VEN : 9h-12h / 14h-19h
SAM : Horaires non renseignées
Viande et charcuterie :
Viande de boeuf : génisse, vache ou bourret d'herbe
Viande de porc : élevé en plein air
Viande de veau : veau type veau d'aveyron
Charcuterie : sèche ou en terrine
Conserves et plats cuisinés : daube de boeuf et sauce bolognaise

Chez Paulette

Ouverture : Toute l'année

LUN : 8h00 à 20h00
MAR : 8h00 à 20h00
MER : 8h00 à 20h00
JEU : Horaires non renseignées
VEN : 8h00 à 20h00
SAM : 8h00 à 20h00
DIM : 8h00 à 12h00
Fruits et légumes :
Confiture/Coulis
Produits de basse-cour :
Canards
Viande et charcuterie :
Viande de boeuf : Race AUBRAC né, élevé, engraisser au domaine
Viande de porc : Race Bayeux né, élevé, engraisser au domaine
Viande de veau : Race AUBRAC né, élevé, engraisser au domaine
Charcuterie
Conserves et plats cuisinés : Charcuterie porc, boeuf,veau,canard
Fromages et laitages :
Fromage de vache : Laguiole, aligot
Fromage de brebis : Tomme, perail
Vins et alcools :
Vin : Côtes de MILLAU AOC bio
Bière : De l'Aveyron
Produits de la rûche :
Miel : De producteur