Ouverture : Ventes tous les mois de septembre à mai, mais prise des commandes tout au long de l'année
Viande et charcuterie :
Viande de boeuf : Colis de génisse, entre 10 et 13kg à 10,50€/kg - Contenu : Rôti, Côte de bœuf, Entrecôte et/ou Rumsteck, Faux-filet Bourguignon, Viande à hacher, Poitrine, Paleron, Plat de côte, Macreuse à pot au feu ou Bœuf carotte, Gîte, Steaks : 1er et 2e catégorie, p
Viande de veau : Colis de veau, entre 7 et 9kg à 14,50€/kg - Contenu : Rôti four, Rôti cocotte, Blanquette, Tendron, Osso Bucco, Flanchet, Grenadins, Escalopes, Côtes de veau, Foie de veau (dans certains colis)
Conserves et plats cuisinés : Tripes à la mode de Caen : 5€ la barquette d'environ 500g